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| 白酒常识 |
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话说老酒青花瓷 |
说到中国酒，就不能不提中国瓷。瓷与酒如同笔与墨，相辅相成，相得益彰。赊店老酒青花瓷系列便是在全程手工造化的基础上，将中国两大传统文化精髓有机地统一了起来。
赊店老酒始于夏，兴于汉，距今有五千多年的可考历史。其发展到元明清三代，更是迎来了历史上的全盛时期。从社旗出土的文物及各种文献记载中，我们可以找到不同历史阶段关于赊店老酒的不同印象，其中以青花瓷酒具最为显著。
元朝青花瓷彩绘充满游牧民族的质朴奔放，明朝则更多体现幽雅玄妙的文人意趣，到了清朝，青花瓷与宫廷相结合，更显尊贵典雅。这种美，是中国陶瓷工匠妙笔生花的艺术勾绘，体现在赊店老酒酒具之上更多了一种手工与手工的邂逅，艺术与艺术的交融。
赊店老酒独有九十六道手工酿造工艺，从投粮、制曲到蒸酒、储藏，每一个酿酒步骤都依循几百年来沿袭的古法酿造流程。滴滴醇香的赊店老酒，在同样经历水与火的锻造之后，历久弥香；代代酿酒艺人的心血，如同描绘在洁白瓷釉上的笔笔青花，溢彩流芳。
赊店老酒青花瓷产品设计之初，考证了社旗县出土的上百件青花酒具，遍访景德镇国瓷名师，在手绘百种青花图案中选取了具有代表意义的“缠枝莲”作为赊店青花瓷系列的艺术主题。回环缠绕的枝叶，生生不息的传承。手工瓷艺与手工酿酒的邂逅，在经历上千年沧桑巨变后，依然是如此的默契与和谐。醇美厚重的质地，一清二白的韵味，将赊店老酒的青花魅力再一次绽放在世人面前。
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