赊店老酒——喜庆全国农运会倒计时一周年
2012 年,第七届全国农运会将在南阳举行,这是南阳乃至河南历史上最高规格,最大规模的体育盛事。经第七届全国农运会组委会授权,由河南赊店老酒股份有限公司组织和设计了极具收藏意义的南阳农运会纪念白酒——中国赊酒农运会纪念版、珍藏版。
赊店老酒始于夏,兴于汉,盛于明清,伴随着南阳农业文明,由兴到盛,一路走来。从“仪狄造酒”到“刘秀赊旗”,从“唐帝皇封”到“乾隆开坊”,无数历史传说都印证了南阳“盛农之地,方蕴美酒”的事实,也让每一滴中国赊酒都蕴含着南阳历史文化的厚重和醇香。
南阳社旗,古名社旗店,是中国历史文化名镇,这是自古商业繁荣,曾为商旅汇集的繁华之地,以赊店为中心,南阳的农业物产流通到各地,而其中最著名的便是赊店出产的美酒。山陕江浙的商人每到赊店,必用赊店老酒款待亲朋好友,结交官商同仁,浓重的商业气息让赊店诚信文化盛行。在全国商人的流通推广下,赊店老酒成为南阳商业诚信文化的一大标志。
南阳盆地,伏牛山环绕,黄河、长江、淮河三系水脉纵横交错,气候终年温和湿润,优越的水文地理条件为赊店老酒的酿造提供了独一无二的环境因素。中国赊酒作为赊店高端白酒品牌,沿袭了南阳古老的酿造传统,尤以恒温窖藏为代表。
自古,南阳人酿出酒后都将酒坛存于深挖的红薯窖中,让粮食与美酒共居一室,长年保持在 18摄氏度恒温,不但利于粮食的储藏,恒定的温度和湿度也让储藏的白酒更加醇厚和稳定。红薯窖藏酒是南阳农业与酿酒的一大融合,是南阳人民勤劳和智慧的结晶。如今,红薯窖已经很少了,但赊店老酒却将这一古老的文化保存了下来,其恒温窖藏的中国赊酒也成为中国高品质白酒的典型代表。
如今的赊店老酒在传承古法酿造工艺的基础上,紧跟时代潮流,大胆创新。以王贤为代表的国家级评酒师团队让赊店老酒的品质不断提升,中国赊酒更是荣膺河南最具影响力的白酒高端品牌。赊店老酒作为南阳农业文明的产物,在一代代赊店酿酒人的心血浇灌下,成为南阳的名片,享誉全国。
2009年,为了迎接第七届全国农运会的到来,赊店老酒股份有限公司充分发挥企业的社会责任感,斥资 1100万全程赞助,为农运会的到来保驾护航;集团组织核心酿酒师团队为南阳农运会量身打造纪念用酒——中国赊酒农运会纪念版、珍藏版,在农运会筹备之日隆重推向市场。同时,为了让此款产品成为南阳农运会的标志,赊店老酒于酩品轩高端专卖店成立农运会产品运营中心,让这两款产品以更高的规格,更好的形象面对社会各界人士。
2011年 9月 16日,是个有特殊意义的时刻,第七届全国农运会倒计时一周年。
在未来的一年里,全国各地的农民健儿将陆续抵达南阳,用一杯中国赊酒为他们接风洗尘。
在未来的一年里,中国媒体的目光将聚焦南阳,用一杯中国赊酒展示南阳农业文明的风貌。
在未来的一年里,无数与体育有关的故事将发生在南阳,用一杯中国赊酒,我们共同预祝农运会的胜利召开。
2012年,无数农民健儿将走上绿茵场、起跑线,一较高低。南阳人民将奉上一杯中国赊酒,为他们喝彩,为他们庆功! |